Recettes de cuisine, entrées, plats, desserts et littérature gourmande
/http%3A%2F%2Finlinethumb15.webshots.com%2F26574%2F2763511060101518937S600x600Q85.jpg)
Gâteau à la truffe au chocolat Pour 10 à 12 personnes Préparation : 30mn Cuisson : 25mn Temps de repos 5 h Ingrédients...
En savoir plus/http%3A%2F%2Finlinethumb18.webshots.com%2F24017%2F2027499620101518937S600x600Q85.jpg)
Lasagnes farcies aux blettes sauce ricotta De la verdure dans une sauce crémeuse, une recette facile à réaliser....
En savoir plus/http%3A%2F%2Finlinethumb38.webshots.com%2F25829%2F2639784600101518937S600x600Q85.jpg)
Soupe à la courge et aux cèpes Pour profiter des derniers cèpes du Piémont, nous avons pensé les associer à un...
En savoir plus/http%3A%2F%2Finlinethumb13.webshots.com%2F24332%2F2129061190101518937S600x600Q85.jpg)
Raviolis chinois (Wonton) à la vapeur Lasses de lorgner les Wonton du traiteur asiatique, nous avons décidé de...
En savoir plus/http%3A%2F%2Finlinethumb34.webshots.com%2F24801%2F2948859090101518937S600x600Q85.jpg)
Tarte aux poires Bourdaloue Louis Bourdaloue (28 août 1632, Paris 13 mai 1704) était un brillant prédicateur jésuite...
En savoir plus/http%3A%2F%2Finlinethumb54.webshots.com%2F20725%2F2715924410101518937S600x600Q85.jpg)
Böreck à la viande Les Böreks, Bureks ou Beureks sont des chaussons salés fourrés avec du fromage, des épinards,...
En savoir plus/http%3A%2F%2Finlinethumb08.webshots.com%2F22279%2F2218604930101518937S600x600Q85.jpg)
Bœuf strogonoff Le bœuf stroganoff est un plat russe composé de morceaux de bœuf sautés servis à une sauce à la...
En savoir plus/http%3A%2F%2Finlinethumb26.webshots.com%2F22873%2F2466679850101518937S600x600Q85.jpg)
Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients : 400 g de viande de bœuf hachée 1 cuillère à...
En savoir plus/http%3A%2F%2Finlinethumb28.webshots.com%2F23195%2F2983778190101518937S600x600Q85.jpg)
Tarte aux champignons et au roquefort Pour 6 personnes Préparation : 30mn Cuisson : 35mn Ingrédients : 250g de...
En savoir plus
Tapas, petites bouchées. Jacques et Laurent Pourcel. Edition de Lodi, 2006. Je viens d’acquérir cet ouvrage dont...
En savoir plus