750 grammes
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un prof en cuisine

Recettes de cuisine, entrées, plats, desserts et littérature gourmande

Salami Felino

Salami Felino


Le salami Felino porte le nom du village qui lui a donné naissance, situé aux environs de  Parme. Il existe même un musée consacré à cette charcuterie qui a reçu un AOC ou plus exactement  une IGP Indicatione Geografica Protetta

http://www.museodelsalamefelino.org/

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