Gâteau aux figues et aux amandes

Gâteau aux figues et aux amandes
 

Une recette rapide à réaliser, inspirée de « Elle à Table  et qui s'est fort bien mariée avec un thé à la menthe.

C'est la saison des figues

Pour 6 personnes
Préparation : 15mn
Cuisson : 30mn

Ingrédients :

4 œufs
150g de sucre glace
150g de poudre d'amandes
100g de farine
3 figues
¼ de sachet de levure
125g de beurre fondu
20cl de jus d'orange
120g de sucre semoule
1 pincée de cannelle

Préparation :

Fouettez  4 œufs avec 150g de sucre glace. Ajoutez 150g de poudre d'amandes, 100g de farine, ¼ de sachet de levure et 125g de beurre fondu. Mélangez soigneusement. Versez dans un moule rectangulaire beurré. Disposez 6 moitié de figues sur la pâte et faites cuire pendant 30mn au four préchauffé à 180°C.

 Portez à ébullition 20 cl de jus d'orange, 120 g de sucre semoule et une pincée de cannelle et laissez réduire pendant 15 mn jusqu'à ce que le mélange se fasse sirupeux. Imbiber le gâteau avec ce dernier.

Comments

[le rageux]

c nul t moche

[fkjl]

ixuwfnhkjlfdhbslkjfqhfbqkjlsdnhfslkjghlkgjhgkjfhdsjffhjlfqhfqjfhsdflkjqhfdsjfhkljfhsqflkjdshfskdjfhsdfjkhdfqjksdhfsqldkjfhfqljkhfqskjdfhjkfqhfjlqksfhjklfhqkjlfhqkfjsqdhfjkhfqjksfhsjfhsdjfhsdjfkhsf

[tamere]

c nul lol non je rigole

[Mr Cravates]

Magnifique! Je viens moi aussi de faire une recette a base de figues, si tu veux gouter ma confiture aux figues de murcia, c'est par là :
http://a-la-louche.typepad.fr/a_la_louche/2011/09/recette-de-la-confiture-de-figues-de-murcia.html

[PERRINE]

En cherchant une idée dessert avec des figues, je viens de trouver ta recette, je vais la faire dès démain, ça a l'air trop bon!!!!