Recettes de cuisine, entrées, plats, desserts et littérature gourmande
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Pintade au curry Pour 4 personnes Préparation : 20mn Cuisson : 45mn Ingrédients : 4 cuisses de pintade 3 c. à soupe...
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Soupe blanche Au cours du mois de septembre nous avons reçu par le biais de "Chef Damien(750 grammes) ", un colis...
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Tajine de veau aux olives, fenouil et citrons confits Pour 4 personnes Préparation : 15mn Cuisson : 55mn Ingrédients...
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Alouettes sans tête Les alouettes sans tête sont en fait des paupiettes qui évoquent un oiseau auquel on aurait...
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Tarte aux aubergines et au chèvre Pour 4/6 personnes Préparation : 20mn Repos pour la pâte brisée: 30mn Cuisson...
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Poulet-salade au sumac Pour 2 personnes Préparation : 30mn Macération : plusieurs heures Cuisson : 10mn Matériel...
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Tarte feuilletée à la ricotta et au speck Préparation : 10mn Cuisson : 45mn Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée...
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Terrine de légumes Pour 4 à 5 personnes Préparation : 25 mn Cuisson : 45 mn Réfrigération 1 nuit Ingrédients :...
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Andouillettes confites au vin de noix Je ne sais pas si vous avez remarqué mais en ces temps de crise, reportages...
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< Truite en papillote Pour 2 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 10+12 mn Ingrédients: 2 petites truites ou...
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