750 grammes
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un prof en cuisine

Recettes de cuisine, entrées, plats, desserts et littérature gourmande

desserts

10/09/2008 Publié depuis Overblog

Cake chocolat aux noisettes et à l’orange confite

Cake chocolat aux noisettes et à l’orange confite Ce n'est pas vraiment une recette de saison mais d'une part une...

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17/08/2008 Publié depuis Overblog

Riz à la verveine, cappuccino de framboise à l’orgeat

Riz à la verveine, cappuccino de framboise à l’orgeat Ce matin au marché, entre les fleurs de courgettes, le thym...

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19/07/2008 Publié depuis Overblog

Tarte aux abricots et aux amandes

Tarte aux abricots et aux amandes Pour 6 à 8 personnes Préparation : 25 à 30 mn Cuisson : 40mn Ingrédients : 300g...

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06/07/2008 Publié depuis Overblog

Panna cotta aux fraises et au vinaigre balsamique

Panna cotta aux fraises et au vinaigre balsamique La panna cotta est un entremet à base de crème gélifiée originaire...

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28/06/2008 Publié depuis Overblog

Tarte aux fraises et aux framboises + Tarte aux fruits d’été

Nous avons décidé entre collègues de fêter dignement la fin de l'année scolaire et quoi de mieux qu'un repas sous...

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14/06/2008 Publié depuis Overblog

Gâteau au café, aux noix et à la crème saveur tiramisu

Gâteau au café, aux noix et à la crème saveur tiramisu Je vous l'accorde, ce gâteau n'est pas de saison mais je...

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27/05/2008 Publié depuis Overblog

Clafoutis aux framboises

Clafoutis aux framboises Le clafoutis est un dessert traditionnel de saison à base de cerises. Il serait originaire...

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18/05/2008 Publié depuis Overblog

Sabayon à la rhubarbe et aux fraises

Sabayon à la rhubarbe et aux fraises Le sabayon est un entremet d'origine italienne, son nom (qui s'écrit aussi...

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20/04/2008 Publié depuis Overblog

Cheesecake au chocolat

Cheesecake au chocolat Pour 5 à 6 personnes Préparation : 30 mn (à préparer la veille) Cuisson : 45mn Ingrédients...

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02/04/2008 Publié depuis Overblog

Cake aux graines de pavot et au citron

Dans la série recettes anglaises, nous vous proposons ce gâteau qui nous a été inspiré par le dernier numéro de...

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