<![CDATA[un prof en cuisine]]> http://zizoucuisine.over-blog.com/ Recettes de cuisine, entrées, plats, desserts et littérature gourmande fr over-blog.com RSS 2.0 Generator <![CDATA[Salade tiède de calamars]]> http://zizoucuisine.over-blog.com/article-20944940.html
Après un plongeon matinal dans la « Grande bleue », pas très claire ce matin, rien de meilleur que cette salade estivale.
Pour 4 personnes
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Thu, 03 Jul 2008 09:05:00 +0200 http://zizoucuisine.over-blog.com/article-20944940.html
<![CDATA[Tarte aux fraises et aux framboises + Tarte aux fruits d’été]]> http://zizoucuisine.over-blog.com/article-20827861.html Tarte aux fruits[...]]]> Sat, 28 Jun 2008 20:04:00 +0200 http://zizoucuisine.over-blog.com/article-20827861.html <![CDATA[Carpaccio de Saint-Jacques aux betteraves acidulées]]> http://zizoucuisine.over-blog.com/article-20757685.html Pour 2 personnes
Ingrédients :
2 petites betteraves cuites
3 à 4 noix de[...]]]>
Wed, 25 Jun 2008 23:29:00 +0200 http://zizoucuisine.over-blog.com/article-20757685.html
<![CDATA[Purée de haricots blancs aux olives et au fromage de chèvre]]> http://zizoucuisine.over-blog.com/article-20659967.html  

Ceci est une recette d'inspiration libanaise qui se sert au sein d'un mezzé.

Pour 4 à 6 personnes
Préparation :...]]>
Sun, 22 Jun 2008 17:33:00 +0200 http://zizoucuisine.over-blog.com/article-20659967.html
<![CDATA[Gâteau au café, aux noix et à la crème saveur tiramisu]]> http://zizoucuisine.over-blog.com/article-20450479.html

Je vous l'accorde, ce gâteau n'est pas de saison mais je gardais précieusement cette recette anglaise de côté sans me décider à la réaliser, c'est chose faite et le résultat est probant, ce gâteau est moelleux à...]]>
Sat, 14 Jun 2008 22:16:00 +0200 http://zizoucuisine.over-blog.com/article-20450479.html
<![CDATA[Carpaccio de courgettes au fromage de chèvre]]> http://zizoucuisine.over-blog.com/article-20276910.html
Une entrée printanière bien fraîche même si le temps ne s'y prête pas.
Pour 4 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson :...]]>
Sun, 08 Jun 2008 18:15:00 +0200 http://zizoucuisine.over-blog.com/article-20276910.html
<![CDATA[Club sandwich aux graines germées de radis]]> http://zizoucuisine.over-blog.com/article-20186311.html ...]]> Thu, 05 Jun 2008 10:50:00 +0200 http://zizoucuisine.over-blog.com/article-20186311.html <![CDATA[Thon mi-cuit aux épices]]> http://zizoucuisine.over-blog.com/article-20052527.html Pour 2 personnes
Préparation : 5mn + marinade 1h
Cuisson : 5mn

Ingrédients :
2 pavés de thon
1c. à café de poivre de Sichuan *
1c. à café de graines[...]]]>
Sat, 31 May 2008 18:26:00 +0200 http://zizoucuisine.over-blog.com/article-20052527.html
<![CDATA[Clafoutis aux framboises]]> http://zizoucuisine.over-blog.com/article-19920492.html Le clafoutis est un dessert traditionnel de saison à base de cerises. Il serait originaire du Limousin, son nom proviendrait de la traduction du patois "fixer avec des clous", en référence aux cerises, qui feraient office...]]> Tue, 27 May 2008 11:12:00 +0200 http://zizoucuisine.over-blog.com/article-19920492.html <![CDATA[Curry de dinde aux noix de cajou et riz basmati au safran]]> http://zizoucuisine.over-blog.com/article-19803719.html Pour 2 personnes
Préparation : 20mn
Cuisson : 40mn
Ingrédient:
400g de filet de dinde
50g de noix de cajou
1 bâton de cannelle
1c....]]>
Thu, 22 May 2008 21:10:00 +0200 http://zizoucuisine.over-blog.com/article-19803719.html