un prof en cuisinehttp://zizoucuisine.over-blog.com/2006-10-24T19:06:54Zover-blog.com Atom 1.0 Generatorhttp://accel6.fdata.over-blog.com/99/00/00/01/img/avatar.pngRecettes de cuisine, entrées, plats, desserts et littérature gourmandehttp://zizoucuisine.over-blog.com/article-20944940.htmlSalade tiède de calamars2008-07-03T09:15:12Z2008-07-03T09:05:00Zzinehttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-64988.html
Salade tiède de calamars
Après un plongeon matinal dans la « Grande bleue », pas très claire ce matin, rien de meilleur que cette
salade estivale.
Pour 4 personnes
Préparation : 15mn
Cuisson : 5mn
Ingrédients:
<a href="http://zizoucuisine.over-blog.com/article-20944940.htmlhttp://zizoucuisine.over-blog.com/article-20827861.htmlTarte aux fraises et aux framboises + Tarte aux fruits d’été2008-06-28T20:40:10Z2008-06-28T20:04:00Zzinehttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-64988.html
Nous avons décidé entre collègues de fêter dignement la fin de l'année scolaire et quoi de mieux qu'un repas sous
les oliviers...chacun ayant contribué à son élaboration.
Tarte aux fraises et aux framboises
Tarte aux<a href="http://zizoucuisine.over-blog.com/article-20827861.htmlhttp://zizoucuisine.over-blog.com/article-20757685.htmlCarpaccio de Saint-Jacques aux betteraves acidulées2008-06-28T17:52:10Z2008-06-25T23:29:00Zzinehttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-64988.html
Carpaccio de Saint-Jacques aux betteraves acidulées
Pour 2 personnes
Ingrédients :
2 petites betteraves cuites
3 à 4 noix de Saint-jacques par personne *<a href="http://zizoucuisine.over-blog.com/article-20757685.htmlhttp://zizoucuisine.over-blog.com/article-20659967.htmlPurée de haricots blancs aux olives et au fromage de chèvre2008-06-22T18:25:17Z2008-06-22T17:33:00Zzinehttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-64988.html
Purée de haricots blancs aux olives et au fromage de chèvre
Ceci est une recette d'inspiration libanaise qui se sert au sein d'un
mezzé.
Pour 4 à 6 personnes
Préparation : 15mn
Cuisson : 5mn
Ingrédient:
<a href="http://zizoucuisine.over-blog.com/article-20659967.htmlhttp://zizoucuisine.over-blog.com/article-20450479.htmlGâteau au café, aux noix et à la crème saveur tiramisu2008-06-14T22:30:14Z2008-06-14T22:16:00Zzinehttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-64988.html
Gâteau au café, aux noix et à la crème saveur tiramisu
Je vous l'accorde, ce gâteau n'est pas de saison mais je gardais précieusement cette recette anglaise de côté sans
me décider à la réaliser, c'est chose faite et le<a href="http://zizoucuisine.over-blog.com/article-20450479.htmlhttp://zizoucuisine.over-blog.com/article-20276910.htmlCarpaccio de courgettes au fromage de chèvre2008-06-09T13:01:42Z2008-06-08T18:15:00Zzinehttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-64988.html
Carpaccio de courgettes au fromage de chèvre
Une entrée printanière bien fraîche même si le temps ne s'y prête pas.
Pour 4 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 5mn
<a href="http://zizoucuisine.over-blog.com/article-20276910.htmlhttp://zizoucuisine.over-blog.com/article-20186311.htmlClub sandwich aux graines germées de radis2008-06-05T20:02:18Z2008-06-05T10:50:00Zzinehttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-64988.html
Club sandwich aux graines germées de radis
Dubitatif devant les petites barquettes de graines germées proposées par mon supermarché, je me suis néanmoins
laissé tenter par des graines germées de radis, il ne me restait plus qu’à trouver<a href="http://zizoucuisine.over-blog.com/article-20186311.htmlhttp://zizoucuisine.over-blog.com/article-20052527.htmlThon mi-cuit aux épices2008-05-31T18:45:05Z2008-05-31T18:26:00Zzinehttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-64988.html
Thon mi-cuit aux épices
Pour 2 personnes
Préparation : 5mn + marinade 1h
Cuisson : 5mn
Ingrédients :
2 pavés de thon
1c. à café de poivre de Sichuan *
1c. à café de graines de fenouil
1c. à café de cinq-baies<a href="http://zizoucuisine.over-blog.com/article-20052527.htmlhttp://zizoucuisine.over-blog.com/article-19920492.htmlClafoutis aux framboises2008-06-05T20:04:19Z2008-05-27T11:12:00Zzinehttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-64988.html
Clafoutis aux framboises
Le clafoutis est un dessert traditionnel de saison à base de cerises. Il serait originaire du Limousin, son
nom proviendrait de la traduction du patois "fixer avec des clous", en référence aux<a href="http://zizoucuisine.over-blog.com/article-19920492.htmlhttp://zizoucuisine.over-blog.com/article-19803719.htmlCurry de dinde aux noix de cajou et riz basmati au safran2008-05-23T12:27:30Z2008-05-22T21:10:00Zzinehttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-64988.html
Curry de dinde aux noix de cajou et riz basmati au safran
Pour 2 personnes
Préparation : 20mn
Cuisson : 40mn
Ingrédient:
400g de filet de dinde
50g de noix de cajou
1 bâton de cannelle
1c. à café d'huile
1 petit<a href="http://zizoucuisine.over-blog.com/article-19803719.html